Aroha Pinot Noir 2021 - Craggy Range - Hawke's Bay - Rotwein - 0.75L

Dieser Pinot Noir stammt aus dem renommierten Terroir der Te Muna Road in Martinborough, wird von Hand gelesen und mit einem anspruchsvollen, parzellenweisen Ansatz vinifiziert. Die sorgfältige Weinbereitung kombiniert Gärung im Edelstahltank mit Gärung in französischen Eichenfudern. Zwölf Monate reift der Wein anschließend in französischen Eichenfässern, teils aus neuem Holz, was dem ganzen eine schöne Struktur verleiht und gleichzeitig die Frucht zur Geltung bringt. In der Nase besticht der Aroha durch würzige, an Trüffel erinnernde Pilznoten. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Reinheit und Eleganz, getragen von saftigen roten Früchten und präsenten, doch bestens eingebundenen Tanninen. Ein Pinot Noir, der schon jung zugänglich ist und zugleich großes Entwicklungspotenzial verspricht – ein treffender Ausdruck der Finesse und der einzigartigen Identität, die die großen Terroirs von Martinborough auszeichnet.