Servus, I bin da Anton! Ein Dry Gin, sympathisch, ehrlich, originell und original, genau wie sein Namensgeber Anton. Mit 42% Alkoholgehalt gehört Anton Dry Gin aus dem bayerischen Rottal zu den bayerischen Vertretern seiner Klasse. Männlich, markant, muskulös und tiefgründig dabei mit Ecken & Kanten. Aber auch sehr warmherzig & weich im Kern, so wird er von seiner innovativen Herstellerin, Patricia Lorenz beschrieben. Herstellung im exklusiven Single-Batch-Verfahren Nur ca. 200 nummerierte Flaschen werden pro Batch von Anton Gin abgefüllt. Für die Herstellung wird das aufwendige Single-Batch-Verfahren verwendet. Dabei wird der Gin zwischen den einzelnen Destillationen nicht mit Gin aus anderen Chargen gemischt. In der modernen Kupfer- Brennanlage entsteht so der reine Geschmack. Diese anspruchsvolle Herstellung prägt seinen ausgewogenen Charakter. Gleichzeitig garantiert sie die immer gleich hohe Qualität des bayerischen Gins. Auch die Limitierung der Flaschen trägt dazu bei. Guad is‘ was drin is‘: Die 12 Botanicals Offiziell ist Anton ein Dry, wäre aber von seiner Herstellung ein London Dry Gin. Er würde alle Kriterien erfüllen. Ein wesentliches Merkmal eines echten Dry Gin ist das Fehlen von Zuckerzusatz. Die restlichen Bestandteile eines guten Gins können durchaus sehr unterschiedlich sein. Anton jedenfalls entsteht aus mehrfach destilliertem Alkohol mit 12 hochwertigen Botanicals. Erst nach und nach werden diese während der Mazeration hinzugefügt. Von Anfang an sind viel LIEBE, HERZ & GFUI enthalten, wie auf der kantigen Flasche zu lesen steht. Das merkt und schmeckt man! Neben den üblichen Verdächtigen Wacholder, Koriander und Kardamom ist im Naturburschen Anton Gin eine ordentliche Portion Rottal enthalten. Auch Süßholz wird hier ins Destillat geraspelt. Er schmeckt intensiv würzig nach Wacholder, Kräutern und den frisch fruchtigen Zitrusnoten der Pink Grapefruit. Reinstes bayerisches Quellwasser aus der Region des Rottals rundet das klare Destillat ab und verleiht einen weichen Kern. Zimt vollendet die Mischung und wärmt mit markanter Power im Abgang. In der Nase kitzelt das florale Bouquet. Man fühlt sich an die Wiesen seiner Heimat erinnert. Ois schmeckt! Patricia Lorenz beweist eindrucksvoll, dass traditionell verwurzelter Gin nicht aus England kommen muss. Welch besseren Ort als das Rottal könnte man sich vorstellen, um Genuss, Traditionen und Natur unter einen Hut zu bekommen? Genuss und Aromen haben in Antons Heimat schon lange Tradition. Die Rottaler Küche ist als Kulturgut bekannt und vereint Genuss mit der typisch bayerischen Geselligkeit. Anton, der urbayerische Gin aus dem Rottal, greift diese Komponenten mit jedem einzelnen seiner Tropfen auf. Ob pur genossen, on the rocks oder als Grundlage für Cocktails, wie Gin Tonic, ist Anton Gin bestens geeignet. Dank seiner spritzigen frischen Note eignet er sich jedoch auch bestens für fruchtige Cocktails. Doch auch modernen Cocktail Interpretationen wie dem Gin Dudl verleiht Anton das...
