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Er hat eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist fruchtig mit Noten von Sauerkirschen, Beeren und Veilchen. Am Gaumen ist er trocken, weich, vollmundig und anhaltend. Sie hat viel Charakter und Persönlichkeit. Er passt gut zu herzhaften Gerichten, Hülsenfrüchten, gegrilltem rotem Fleisch oder zu Saucen und Hartkäse.