Alberto Nanclares 2023 Nanclares Tempus Vivendi Rías Baixas DO trocken

Nanclares Tempus Vivendi Rías Baixas DO ist ein strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen. Er ist klar und glänzend, besteht zu 100 % aus Albariño-Trauben und stammt aus 17 Weinbergen von 5 Winzern, die alle im Concello Sanxenxo liegen. In der Nase ist er sehr frisch mit Noten von weißen Früchten, grünem Apfel, Melone und Aprikose. Am Gaumen ist er mineralisch und salzig, mit schöner Spannung und Frische und einem sehr anhaltenden Abgang. Der Wein wurde vor der Abfüllung 7 Monate lang auf der Hefe ausgebaut, wodurch er seine Eleganz und seinen Charakter bewahrt hat.