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Das perfekte Gleichgewicht zwischen Vielfalt und Qualität der Roséweine aus Rioja wurde von der Master of Wine Elisabeth Gabay anerkannt, die die DOCa Rioja als eine Region mit einem ebenso vielfältigen wie beeindruckenden Rosé-Angebot hervorhebt. In ihrem Rosé Report 2023 betont Gabay, wie Rioja Weine bietet, die von traditionell bis innovativ reichen, dank des Reichtums ihrer Terroirs und der unterschiedlichen Höhenlagen. Akutain Rosado Cosecha ist ein glänzendes Beispiel für diese perfekte Kombination aus Tradition und Moderne. Dieser junge, frische und fruchtige Rosé ist das Ergebnis eines Familienprojekts unter der Leitung von Jon Peñagarikano Akutain, der mit Leidenschaft daran arbeitet, das Weinbauerbe zu bewahren, aber mit einem Blick in die Zukunft und auf neue Herausforderungen. Hergestellt aus den Sorten Tempranillo, Maturana und Viura, fermentiert Akutain Rosado Cosecha bei kontrollierter Temperatur, um die Fruchtaromen, insbesondere die zarten Erdbeeranklänge, die ihn auszeichnen, bestmöglich zu bewahren. Nach der Gärung wird er kalt stabilisiert und mikrobiologisch gefiltert, um sicherzustellen, dass jede Flasche ihre Frische und Reinheit behält. So entsteht Akutain Rosado Cosecha. Ein eleganter Rosé mit einer lebendigen Frische, ideal, um in seiner Jugend genossen zu werden. Perfekt für diejenigen, die einen zugänglichen Wein suchen, aber voller Charakter, der die Authentizität seines Terroirs widerspiegelt. Mit seiner Frische und Eleganz positioniert er sich als Referenz unter den Roséweinen aus Rioja. Ein wahres Juwel der Rioja-Region!