Aimasso 2023 Söri delle Cecche Dolcetto di Diano d’Alba DOCG trocken

Dolcetto von intensiver rubinroter Farbe, gekeltert aus Trauben von zwei Weinbergen, die zu Sörì delle Cecche gehören, dem für den Weinbau am besten geeigneten Gebiet von Diano. Intensive violette Farbtöne und angenehmer fruchtiger Duft, trockener Geschmack, angenehm beeinflusst durch einen sortentypischen Nachgeschmack von Bittermandeln. Bedeutende Weinstruktur und hoher Alkoholgehalt. Er besitzt bestimmte aromatische Eigenschaften, darunter Geraniol, die ihn schon in jungen Jahren angenehm machen, und hat die Kraft für eine mittlere Reifung.