Abruzzo Passerina DOC Costa del Mulino 2022 Cantina Frentana

Abruzzo Passerina DOC Costa del Mulino – Die Eleganz der Abruzzen im Glas

Der Abruzzo Passerina DOC Costa del Mulino 2022 von Cantina Frentana verbindet die feine Frucht der Passerina-Traube mit dem unverwechselbaren Charakter der Region Abruzzen. Die kalkhaltigen Lehm- und Sandböden schenken diesem Weißwein einzigartige Mineralität. Das Wechselspiel aus warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für eine lebendige Frische und aromatische Balance. Durch schonende Handlese und temperaturkontrollierte Edelstahltankreifung bewahrt der Wein sein klares, florales und fruchtiges Profil. Ein Weißwein, der dank nachhaltiger Weinbergsarbeit und präziser Kellertechnik Purismus, Eleganz und die Seele der Abruzzen zum Ausdruck bringt.

• Rebsorte: Passerina
• Region: Abruzzen Italien
• Jahrgang: 2022
• Stilistik: Frisch mineralisch mit floralen und fruchtigen Noten
• Böden: Kalkhaltiger Lehm mit Sand – unterstützt die Frische und Mineralität
• Weinbearbeitung: Handlese gezielte Traubenselektion temperaturkontrollierte Gärung Ausbau im Edelstahltank für reine Frucht
• Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
• Kellerei: Cantina Frentana

Genuss-Tipp: Servierempfehlung & Foodpairing

Bei 8°C serviert entfaltet der Abruzzo Passerina DOC sein volles Potenzial. Ideal zu frischem Salat mit Feta und Zitronendressing gegrilltem Fisch mit mediterranem Gemüse oder zu Pasta mit Meeresfrüchten in leichter Sahnesauce. Auch als Aperitif ein erfrischender Einstieg in gesellige Abende.