Sauvignon Blanc Taylors Pass Sauvignon Blanc 2023 - Villa Maria

Der Weinberg Taylors Pass liegt am Nordufer des Flusses Awatere im Süden von Marlborough auf Böden aus steinigem Kies, Schluff und Lehm. Dieser elegante Sauvignon Blanc enthüllt ein vibrierendes und ausdrucksstarkes Bouquet, das Aromen von frischen Gartenerbsen und schwarzen Johannisbeeren mit frischen Kräutern wie Koriander vereint. Dann erscheint ein exotischer Hauch von Limette, Passionsfrucht, Litschi und zarten blumigen Nuancen. Am Gaumen entfalten sich konzentrierte Aromen von Jalapeño und Zitronengras, mit einem lebhaften Abgang von Limettenschale und einem Hauch von Feuerstein, der von einer kreidigen Textur unterstützt wird. Er passt hervorragend zu frischen Meeresfrüchten, Ziegenkäse und Melone.