Heartland 'Stickleback' Red South Australia 2021 Heartland Wines

Kraft und Finesse: Heartland 'Stickleback' Red South Australia 2021 – Shiraz, Dolcetto, Cabernet Sauvignon

Der Heartland 'Stickleback' Red 2021 vereint beste Shiraz-, Dolcetto- und Cabernet Sauvignon-Trauben aus Südaustralien zu einem intensiven Rotwein-Erlebnis. Die Rebzeilen gedeihen auf bevorzugten Terrassen mit eisenhaltigem Kalksteinboden, der die Wasserspeicherung reguliert und kühle Nächte begünstigt. Dieses Terroir verleiht dem Wein eine besondere Balance zwischen Frucht, Würze und eleganter Struktur. Die schonende Handlese und temperaturkontrollierte Vergärung erhalten die vielschichtigen Aromen reifer Beeren, Zedernholz und dunkler Schokolade – ein lebendiges Geschmackserlebnis mit feinen Tanninen und nachhaltigem Abgang.

• Rebsorten: Shiraz, Dolcetto, Cabernet Sauvignon
• Region: South Australia
• Jahrgang: 2021
• Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
• Farbe: Tiefdunkles Rubinrot
• Kellerei: Heartland Wines
• Stilistik: Komplex, harmonisch, samtweiche Tannine, würzig-fruchtig

Genuss-Tipp

Optimal serviert bei 16–18°C. Herzhaft zu gegrilltem Ribeye-Steak, Pasta mit Tomatensauce und Parmesan oder einer Käseplatte mit gereiftem Cheddar und Feigensenf genießen.