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Die BIN (Batch Identification Number) entsprach ursprünglich den Nummern der Bereiche, in denen die Fässer in den Kellern der Winery gelagert wurden. Die Bezeichnung "Bin 407" ist von "Bin 707" inspiriert. Er bietet die Präzision des Cabernet Sauvignon zu einem erschwinglichen Preis, der die Struktur und Tiefe der Aromen bewahrt. Bei diesem klassischen Cabernet Sauvignon kommen die Vorteile der bei Penfolds praktizierten Assemblagen aus verschiedenen Weinbergen und Regionen voll zur Geltung. Ein Epizentrum aus reifen Früchten wird durch einen moderaten Einsatz von Eiche unterstützt, was für ein anhaltend vollmundiges und großzügiges Geschmackserlebnis sorgt.