Weingut Heinrich Heinrich Zweigelt 2020 - 75cl

Heinrich Zweigelt ist ein ökologischer und biodynamischer Rotwein Barrique, der vom Weingut Heinrich im Burgeland (Österreich) aus der Sorte Zweigelt hergestellt wird. Nach seinen Reisen durch Bordeaux, Spanien, Kalifornien und Italien widmet sich Gernot Heinrich mit Leib und Seele dem Anbau der Weinberge und der Weinbereitung im Familienweingut in der Ortschaft Gols, am Neusiedler See. 100 Hektar Weinberge, wenige Kilometer von der ungarischen Grenze entfernt, wo er sich auf einheimische Trauben wie Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt spezialisiert und Weine von höchster Qualität herstellt. Heinrich Zweigelt stammt aus flachen Parzellen, die reich an Humus, Kies und Kalkstein sind. Es sind Reben, die zwischen 10 und 30 Jahre alt sind und sich an den Hängen des Leithagebirges befinden. Es wird biodynamische und 100 % ökologische Landwirtschaft betrieben, bei der anstelle chemischer Produkte organische und natürliche Behandlungen angewendet werden. Die Weinlese erfolgt von Hand. Im Weinkeller gären die Trauben des Heinrich Zweigelt spontan mit einheimischen Hefen und mazerieren zwei Wochen lang in Holz- und Edelstahltanks. Nach dem Pressen wird der Wein in Holztanks und 500-Liter-Eichenfässer umgefüllt und reift dort 13 Monate lang. Heinrich Zweigelt ist das Ergebnis der großen geologischen Vielfalt rund um den Neusiedler See. Ein Rotwein, der pure Saftigkeit ist.