Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2024 Polz

Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC von Polz – Ausdrucksvolle Frische aus der Steiermark

Der Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC von Polz verbindet die typische Fruchtintensität der Rebsorte Sauvignon Blanc mit dem unverkennbaren Charakter der Steiermark. Die sonnenverwöhnten Hänge der Region und sorgfältige Handlese verleihen diesem Weißwein seinen kristallklaren Stil: Exotische Fruchtnoten, prägnante Stachelbeere und eine lebendige Säure verschmelzen zu einem Genussmoment voller Balance. Die mineralischen Nuancen entstehen durch die steirischen Böden und werden durch die schonende Weinbearbeitung unterstrichen. Die kühle Gärung hebt die frischen Aromen von Zitrus, grünem Paprika und tropischen Früchten heraus – für einen klaren, fein strukturierten Wein mit besonderer Finesse.

• Herkunft: Steiermark Österreich
• Rebsorte: Sauvignon Blanc
• Jahrgang: 2024
• Weingut: Polz
• Alkoholgehalt: 12.5 Prozent
• Geschmack: Exotische Frucht Zitrus grüne Paprika feine Mineralität
• Farbe: Strahlendes Gold
• Ausbau: Sanfte Pressung und kühle Vergärung für reine Frische

Genuss-Tipp: Hervorragend zu Spargel Fisch Meeresfrüchten hellem und gegrilltem Fleisch. Optimal servieren bei 8-10 Grad Celsius.