Single Vineyard Rabbit 2024 Neleman

Single Vineyard Rabbit 2024 Bobal – Authentischer Rotwein aus Valencia

Der Single Vineyard Rabbit von Neleman präsentiert Bobal in seiner regionaltypischen Eleganz: Gewachsen auf den mineralreichen Böden Valencias, definieren mediterrane Sonne, kühle Nächte und sanfte Brisen das unverwechselbare Aroma dieses Rotweins. In Edelstahltanks ausgebaut und sorgfältig temperaturkontrolliert vergoren, bewahrt der Wein seine klare, fruchtbetonte Stilistik mit feiner Würze. Der mineralische Untergrund verstärkt die aromatische Konzentration, während die schonende Weinbereitung von Neleman für samtige Tannine und beeindruckende Frische sorgt. Das Terroir bringt einen Wein hervor, der mit tiefroter Farbe, dunklen Beeren, reifen Kirschen und subtilen Gewürznoten begeistert – pure spanische Finesse, modern interpretiert.

• Rebsorte: Bobal
• Region: Valencia Spanien
• Jahrgang: 2024
• Kellerei: Neleman
• Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
• Ausbau: Edelstahltank (fruchtig klar ohne Holzeinfluss)
• Boden: Mineralreich mit mediterranem Einfluss
• Farbe: Sattes Rubinrot
• Tannine: Feingliedrig samtig
• Stilistik: Trocken frisch ausgewogen mit intensiver Frucht und eleganter Würze

Genuss-Tipp:
Ideal zu gegrilltem Lamm mit Rosmarin, Kräuter-Risotto mit Pilzen oder reifem Manchego-Käse. Optimale Serviertemperatur: 16–18 °C.