Fleisch-zartmacher Profi Line, Profi Line, 51 Messer, Rot, 42x150x(h)118mm - Hendi

Herstellercode: 843451 Der Hendi Fleischzartmacher eignet sich perfekt zur Verbesserung der sensorischen Eigenschaften von Fleisch ohne den Einsatz von Lebensmittelzusatzstoffen. Er nutzt moderne Technologie zur Fleischveredelung. Durch das Schneiden der Muskelfasern des Fleisches wird dieses schonend aufgebrochen und seine Textur aufgelockert. Im Vergleich zu herkömmlichen Methoden verkürzt dieser Fleischzartmacher die Marinier- und Wärmebehandlungszeit um bis zu 25 %. Er ist mit einer Klinge aus 18/8-Edelstahl ausgestattet, die in einem ABS-Gehäuse eingeschlossen ist. Es ist spülmaschinenfest, ohne dass die Qualität der Klingen beeinträchtigt wird. Produktmerkmale: - Moderne und hocheffektive Technologie zum Verfeinern, Zartmachen und Verbessern der Qualität und des Geschmacks von Fleisch, - Eine Kombination aus tiefem Schneiden in die Fleischfasern und gleichzeitigem schonendem Zerkleinern, - Der Fleischwolf verkürzt die Marinier-, Koch-, Brat- und Grillzeit von zartem Fleisch, - Beim Zerkleinern bringen die Klingen Gewürze und Soßen in das Fleisch ein, - Sanfte Federn für einfachere Bedienung und bessere Kochergebnisse. Technische Parameter: - Material - ABS, 18/8 Stahl - Anzahl der Klingen - 51 Klingen - Länge - 150 mm - Breite - 42 mm - Höhe - 118 mm Im Lieferumfang enthalten: - Fleischklopfer - Bedienungsanleitung auf Polnisch