Hendi - Kochtopf, Niedrig - Mit Deckel, Profi Line, 4,8l, ⌀240x(h)105mm

Herstellernummer: Hendi 830406 Der niedrige Topf aus der Serie Profi Line von Hendi ist ein Gefäß, das in der professionellen Gastronomie Verwendung finden wird. Er ist aus Edelstahl gefertigt und seine Außenfläche hat ein satiniertes Finish mit poliertem Rand. Der Topfboden ist eine „Sandwich“-Konstruktion (304, 18/10 Edelstahl – 5 mm Aluminium – 430, 18/0 Edelstahl, min. 0,5 mm), die die Wärmeverteilungseigenschaften von Aluminium mit der Haltbarkeit und den magnetischen Eigenschaften von Edelstahl kombiniert. Der Topfboden wird mithilfe der IMPACT BONDING-Technologie hergestellt, die eine perfekte Verbindung der Schichten und somit Korrosionsbeständigkeit und erhöhte Wärmeleitung gewährleistet. Der säurebeständige Stahl im Inneren des Topfes ermöglicht Ihnen die Zubereitung säurehaltiger Speisen, während die stabilen, kühl bleibenden Griffe eine komfortable Handhabung gewährleisten. Eigenschaften und Funktionen: - aus sehr massivem Edelstahl gefertigt, - satinierte Außenfläche und polierte Kanten, - solide, kühl wirkende Griffe, - hygienische Griffbefestigung - keine Nieten, - Sandwichboden geformt mit IMPACT BONDING Technologie, - 0,5 mm starker magnetischer Edelstahl erhitzt die Aluminiumschicht, - Aluminium verteilt die Hitze optimal, aus säurebeständigem Stahl gefertigt, - auf allen Herdarten einsetzbar (auch Induktion), - spülmaschinenfest, - Deckel aus Edelstahl (18/10), - Löcher zum Ablassen von Dampf im Deckel, - ästhetische Verpackung mit lesbarem und gut sichtbarem Etikett. Technische Parameter: - Serie - Profi Line - Fassungsvermögen - 4,8 l - Material Innentopf - säurebeständiger Stahl - Wandstärke - 0,7 mm - Material Boden - magnetischer Edelstahl/Aluminium/Edelstahl - Deckelmaterial - Edelstahl - Deckeldicke - 1 mm - Abmessungen (Durchmesser x Höhe) - ø240 x 105 mm Set enthält: - Topf, - Deckel, - PL-Anleitung. Profi Line Töpfe