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Herstellernummer: Hendi 830253 Dieser massive Edelstahl-Topf von Hendi ist ein vielseitiges Gefäß, das sich sowohl für die professionelle Gastronomie als auch für private Küchen eignet. Er ist aus Edelstahl gefertigt und hat eine satinierte Außenseite mit poliertem Rand. Der Topfboden besteht aus einer Sandwichkonstruktion (Edelstahl 304, 18/10 – 5 mm Aluminium – Edelstahl 430, 18/0, min. 0,5 mm), die die wärmeverteilenden Eigenschaften von Aluminium mit der Langlebigkeit und den magnetischen Eigenschaften von Edelstahl vereint. Der Topfboden wird mit der IMPACT BONDING-Technologie hergestellt, die eine perfekte Verbindung der Schichten und somit Korrosionsbeständigkeit und verbesserte Wärmeleitung gewährleistet. Der säurebeständige Stahl im Inneren des Topfes ermöglicht die Zubereitung säurehaltiger Speisen, und die robusten, kühl bleibenden Griffe sorgen für komfortables Arbeiten. Merkmale und Funktionen: - Hergestellt aus sehr massivem Edelstahl, - Langer, unverstärkter Griff, befestigt ohne Nieten, - Satinierte Außenfläche und polierte Kanten, - Sandwichboden, hergestellt mit IMPACT BONDING-Technologie, - Magnetischer Edelstahl mit einer Stärke von 0,5 mm erhitzt die Aluminiumschicht, - Aluminium verteilt die Wärme optimal über den säurebeständigen Stahl, - Geeignet für alle Herdarten (einschließlich Induktion), - Spülmaschinenfest. Technische Parameter: - Serie - Profi Line - Fassungsvermögen - 3 l - Innenmaterial des Topfes - säurebeständiger Stahl - Wandstärke - 0,7 mm dick. Bodenmaterial: Magnetischer Edelstahl/Aluminium/Edelstahl. Abmessungen (Durchmesser x Höhe): ø 200 x 90 mm. Lieferumfang: Stielkasserolle.