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Der als MMXV betitelte Brand aus der Traube vom Gewürztraminer, reift für 14 Monate in Barriquefässern aus Eschenholz und wird danach in einer streng limitierten Auflage von max. 500 Flaschen pro Jahr gefüllt.Sein Aroma ist sortentypisch und erinnert an leichte Vanillenoten. Im Geschmack ist dieser Grappa weich, warm und sehr ausgewogen.Die Lagerung im Eschenholz verleiht diesem Grappa ein äußerst zartes und elegantes Buket.Traubensorte: Weinsorte GewürztraminerDestilliationsmethode: Diskontinuirliche Methode mit Wasserdampf. Veredelung in kleinen Barriquesfässern aus Eschenholz.Alkoholgehalt: 41% Vol.Farbe: Strohgoldene Farbe.Geruch: Intensiv und würzig.Geschmack: Weich, warm und sehr ausgewogen, mit leichten Noten von Vanille.Ausschank: Servieren bei normaler Temperatur und in grossen Gläsern