Tesalia Neso Syrah 2023 - 75cl

Die Mythen sind eine unerschöpfliche Inspirationsquelle und ein Spiegelbild unserer Kultur, indem sie Geschichte, Emotion und Kreativität verbinden. Genau diese Energie hat Bodegas Tesalia inspiriert, um ihre Serie Mito ins Leben zu rufen, ein Projekt, das darauf abzielt, die Essenz ihrer Weinberge einzufangen und die einzigartige Persönlichkeit jeder Parzelle in ihren Weinen zum Ausdruck zu bringen. Die Geschichte von Tesalia begann vor mehr als fünfzehn Jahren, als die Goldings, ein englisches Ehepaar, nach Arcos de la Frontera, dem ersten 'weißen Dorf' der Cádiz-Bergregion (Spanien), kamen und sich in die Landschaft und das weinbauliche Potenzial verliebten. Seitdem ist es ihr Ziel, in jeder Flasche die Einzigartigkeit des Bodens und die Hingabe ihrer Arbeit widerzuspiegeln. Die Serie Mito entspringt dieser Philosophie, indem sie die Inspiration klassischer Legenden mit weinbaulicher Exzellenz kombiniert. Der erste Wein der Kollektion, Neso, trägt den Namen des Zentauren und ruft Stärke, Charakter und Verbundenheit mit der Natur hervor, Werte, die sich in jedem Schluck widerspiegeln. Neso Syrah ist ein Wein, der unter dem Einfluss der Levante-Winde in Arcos de la Frontera entsteht und aus der Auswahl der besten Fässer der Parzelle Nr. 4 hervorgeht. Die Weinberge, die an steilen Hängen mit nordöstlicher Ausrichtung liegen, ermöglichen es der Syrah, ihre maximale Intensität und Eleganz auszudrücken. Die Lese erfolgt von Hand in der Nacht, um die Frische der Früchte zu bewahren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in französischen Eichenfässern, während die Reifung in 225-Liter-Fässern Komplexität, Struktur und Balance verleiht, ohne die sortentypische Ausdruckskraft zu schmälern. Neso ist ein Syrah, der Intensität, Eleganz und Charakter vereint. Der erste sortenreine Wein der Bodega, der uns einlädt, zu entdecken, wie ein Mythos einen Wein inspirieren kann und wie jede Flasche ihre eigene Geschichte erzählen kann.