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Finca Las Caraballas Verdejo ist ein Weißwein, der durch Finca Las Caraballas hergestellt wird. Die Bodega liegt in Medina del Campo in Valladolid. Finca Las Caraballas wurde mit dem Ziel gegründet, eine alte Weinparzelle von 145 ha zurückzugewinnen und sie in eine nachhaltige Finca zu verwandeln, die ökologisch bewirtschaftet wird. Deswegen gibt es. Las Caraballas Verdejo reift in Fässern aus Edelstahlfässern und wird mit dem Ziel abgefüllt, auf treue Art die Rebsorte zu repräsentieren.