La Cana 2025 - 75cl

La Cana ist ein Weißwein aus den Rías Baixas, hergestellt von Bodegas La Cana. Dieser Wein ist ein sortenreiner Albariño, eine sehr charakteristische Rebsorte der D.O. Rías Baixas. Die Weinberge, die vor 50 Jahren gepflanzt wurden, gedeihen auf sehr sandigen Böden unter einem das ganze Jahr über recht feuchten Klima. Die Weinherstellung ist ein vollständig handwerklicher Prozess. La Cana gärt teilweise in Fässern und Edelstahltanks und reift 5 Monate auf der Hefe.