Im Jahr 1991 entschied sich Roberto De Miguel Blanco endgültig, sein großes Projekt in die Tat umzusetzen. Er war sich der Qualität seiner Weine bewusst. Er war überzeugt, dass das, was sie anboten, als würdiger Erbe einer langen Tradition gut verteidigt werden konnte. Jetzt konkretisiert sich das letzte Glied in der langen Kette, die dieser Saga Leben und Atem einhaucht, in Arturo und Kike. Zwei Namen. Eine Mission. Eine einzige Leidenschaft. Aus der Fusion der beiden entsteht Artuke, eines der besten Weingüter, das auch einem der besten Weine der DOCa Rioja Identität verleiht. Aus Baños de Ebro in der Rioja Alavesa kommt dieser Rotwein aus Kohlensäuremaischung, der aus den Parzellen stammt, die das Weingut in diesem Dorf besitzt, das auf ton-kalkhaltigen Böden liegt. Diese Grundlage ist die Quelle und der Ursprung, die den alten Weinbergen, die 1902 gepflanzt wurden, Leben einhauchen und die heute noch unter dem Schutz und der Pflege dieser Brüder stehen, die sich bemühen, das Wesen dieser Region zu vermitteln und zu bewahren. Letzteres ist nicht einfach, da es bedeutet, den traditionellen Herstellungsmethoden treu zu bleiben, was manchmal doppelte Anstrengung erfordert. Diese Geduld und Opferbereitschaft sind der notwendige Antrieb, damit Artuke, das keine Zertifizierung besitzt, ökologisch angebaut wird, wobei ausschließlich Kupfer und Schwefel verwendet werden. Artuke wird von Hand geerntet und in die 1984 erbaute Kellerei gebracht, wo die Trauben mit Stielen verarbeitet werden. Nach einer ersten Selektion wird Artuke direkt in die Gärbehälter gegeben und führt eine Kohlensäuremaischung durch. Diese in dieser Region sehr übliche und typische Vinifikationstechnik besteht darin, zu versuchen, dass die alkoholische Gärung im Inneren der Beere stattfindet, wenn die Traube noch ganz ist, bevor die Trauben gestampft werden. Dadurch wird viel Saftigkeit und Kraft erreicht. Schließlich, nachdem er aus den Gärbehältern entnommen und gepresst wurde, wird Artuke abgefüllt und in die Welt entlassen, bereit, die Herzen der Rotweinliebhaber im Allgemeinen und der Liebhaber der DOCa Rioja im Besonderen zu überraschen und zu erobern.
