María Casanovas Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2021 - 75cl

Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature ist ein Schaumwein aus den Sorten Chardonnay, Macabeo, Pinot Noir und Xarel·lo, hergestellt von Maria Casanovas in der D.O. Cava (Sant Sadurní d'Anoia). Dieses kleine Weingut wurde 1984 im Herzen von Cava (Barcelona) gegründet und verdankt seinen Namen der Matriarchin der Familie. Maria Casanovas produziert limitierte Produktionen mit urtümlichen, einzigartigen Coupages und ohne Zuckerzusatz in der Versanddosage. Qualitativ hochwertige Cavas von internationaler Anerkennung. Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature stammt aus den 9 Hektar, die das Weingut rund um sein Anwesen in der Ortschaft Sant Jaume Sesoliveres besitzt. Rebstöcke, die durch traditioneller Landwirtschaft angebaut werden und den Einfluss des mediterranen Klimas genießen. Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature wird nach der Champenoise-Methode aus den besten Grundweinen des Weinguts hergestellt. Eine traditionelle Coupage aus der Region Penedès, die vor dem Degorgieren mindestens 30 Monate lang eine zweite Gärung in der Flasche durchläuft. Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature ist ein hochwertiger Schaumwein von begrenzter Produktion. Ein feiner, eleganter Cava mit der einzigartigen Komplexität, die nur ein Gran Reserva bieten kann.