B Rosat Binigrau 2025 Binigrau

Sommerliche Finesse im Glas: B Rosat Binigrau 2025

Entdecken Sie mit dem B Rosat Binigrau einen eleganten Roséwein von den Balearen, erzeugt aus Manto Negro, Merlot und Syrah. Die mineralischen Inselböden und die behutsame Vinifikation durch die Binigrau-Kellerei formen einen Wein, der mediterranen Charakter und intensive Frische harmonisch verbindet. Die von Hand gelesenen Trauben werden unmittelbar nach der Lese sanft gepresst, wodurch die Aromen von roten Beeren, feinen Kräuteranklängen und zarter Säure besonders klar und pur hervorstrahlen. Kontrollierte Gärung und Spontanvergärung bewahren die Balance zwischen Frische und Raffinesse – das Ergebnis ist ein Rosé voller Leichtigkeit, Filigranität und charaktervoller Struktur, inspiriert von den hellen, kalkreichen Böden der Insel.

• Jahrgang: 2025
• Rebsorten: Manto Negro, Merlot, Syrah
• Herkunft: Balearen – Spanien
• Weingut: Binigrau
• Alkoholgehalt: 14,5 Prozent
• Farbe: Zartes Lachsrosa
• Ausbau: Handgelesene Trauben, sanfte Presse, spontane Gärung, behutsame Temperaturkontrolle
• Stil: Frisch, mineralisch, feingliedrig, balanciert

Genuss-Tipp: Servieren Sie den B Rosat Binigrau leicht gekühlt bei 8–10 Grad Celsius. Ideal zu gegrilltem Hühnchen, Lachs, Paella oder mediterranen Pastagerichten. Auch fein zu mild gewürzten orientalischen und indischen Speisen. Perfekt für Genussmomente mit Freunden.