Rasgon Macabeo 2025 Bodegas Rasgon

Rasgon Macabeo 2025 – Frische spanische Eleganz trifft Mineralität aus Kastilien-La Mancha

Der Rasgon Macabeo von Bodegas Rasgon verbindet die Vielfalt der Rebsorte Macabeo mit der sonnigen Intensität Kastilien-La Manchas: eine Region, deren kalk- und kieselhaltige Böden dem Wein ein mineralisches Fundament verleihen. Sorgfältig bei kühlen Morgentemperaturen geerntet und im Edelstahltank ausgebaut, bewahrt dieser Weißwein seine lebendige Frische und aromatische Prägnanz. Durch das Zusammenspiel aus kargem, gut drainiertem Boden und mediterranem Kontinentalklima mit heißen Tagen und kühlen Nächten entwickeln die Trauben komplexe Aromen: Zitrus, reifer Pfirsich und ein Hauch grüner Apfel verschmelzen mit eleganter Mineralität. Die behutsame Vinifikation im Keller garantiert eine feine Balance zwischen Frucht, dezenter Süße und animierender Säure – ein Weißwein von Tiefe und Finesse.

• Rebsorten: Macabeo, Sauvignon Blanc
• Jahrgang: 2025
• Herkunft: Kastilien-La Mancha Spanien
• Ausbau: Edelstahltank auf der Feinhefe
• Boden: Kalkstein und Kies – sorgt für Frische und Mineralität
• Stilistik: Halbtrocken, fruchtbetont, elegant, mineralisch
• Alkoholgehalt: 11 % Vol.
• Kellerei: Bodegas Rasgon

Genuss-Tipp: Ideal zu Meeresfrüchten, Dorade mit Grillgemüse, leichten Salaten und Desserts. Am besten servieren bei 7–9 °C.