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El Maestro Sierra Cream ist ein Süsswein, hergestellt aus einem Verschnitt aus zwei der representativsten Repsorten der D.O. Jerez: Palomino und Pedro Ximénez. In El Maestro Sierra Cream verbinden sich 15-jähriger Oloroso Wein und 5-jähriger Pedro Ximénez Die vollbringen eine gemeinsame 4-jährige Reifezeit in Behältern aus amerikanischem Holz, nach dem "soleras und criaderas" System. Ein eleganter und verführerischer Wein. Er wird Sie überraschen!