Telmo Rodríguez Branco de Santa Cruz 2023 - 75cl

Branco de Santa Cruz ist ein Rotwein, hergestellt von der Weinkellerei Compañía de Vinos Telmo Rodríguez in D.O. Valdeorras. Compañía de Vinos Telmo Rodríguez entstand durch den Zusammenschluss der zwei Önologen Pablo Eguzkiza und Telmo Rodríguez, , die eine langjährige Erfahrung in Bordeaux und La Rioja aufweisen. Die Kellerei produziert Weine aus verschiedenen spanischen Weinbaugebieten mit Ursprungsbezeichnung (Malaga, Alicante, La Rioja, Rueda, Ribera del Duero, Toro...). Die Weinkellerei versucht in jedem Gebiet, in dem es Wein produziert, stets die autochthonen Sorten der jeweiligen Region zu verwenden. Branco de Santa Cruz ist ein Weißwein der Rebsorten Godello, Treixadura, Doña Blanca und Palomino Fino, von drei alten Weinbergen an den Hängen des Bibei Flusses, im Gobelet-System auf Granitböden gepflanzt. Nach der manuellen Ernte fermentiert der Most in einem hölzernen Fuderfass und wird hier für 12 Monate gereift. Nur 1250 Flaschen.