Carlos Sánchez Viticultor Carlos Sánchez Bienlarmè Lágrimas Bellas 2022 - 75cl

Heutzutage macht La Rioja viel von sich reden. Diese Ursprungsbezeichnung im Norden Spaniens, die 1625 gegründet wurde, ist noch für viele Interpretationen gut. Diesem Ziel hat sich eine Gruppe junger Winzer verschrieben, die bereit sind, das Beste aus den kleinen Parzellen mit unterschiedlichen Terroirs und Identitäten herauszuholen. Einer von ihnen ist Carlos Sanchez. Er studierte auf Lehramt, erkannte aber bald, dass seine wahre Berufung auf dem Lande lag, wo er einzigartige und besondere Weinberge fand. Sein Abenteuer begann in der Sierra de Gredos, setzte sich aber bald in La Rioja Alta fort, genauer gesagt in der Gegend von San Vicente de la Sonsierra und Labastida, wo er eine Parzelle mit kalkhaltigem Sandstein und Ton fand, auf der Reben der Sorten Tempranillo und Garnacha wuchsen. Das ist der Ursprung von Carlos Sánchez Bienlarmè Lágrimas Bellas. Der Carlos Sánchez Bienlarmè Lágrimas Bellas ist eine rote Coupage, die in Edelstahltanks vergoren wurde und die eine malolaktische Gärung in Burgunderfässern durchlief. Es ist ein frischer, eleganter und komplexer Wein, der nach 13 Monaten Reifung auf Feinhefe seinen Geschmack vollendet. Carlos Sánchez Bienlarmè Lágrimas Bellas wird weder stabilisiert noch gefiltert, sondern direkt, in sehr begrenzter Produktion von 1.800 Flaschen, abgefüllt. Beeilen Sie sich und holen Sie sich eine davon!