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Das Arcos Metzgermesser Modell 2900 ist ein professionelles Werkzeug zum Schneiden von Fleisch. Es richtet sich an Profis in der Küche und Metzgerei, die ein leistungsfähiges und zuverlässiges Messer suchen. 35 cm Klinge aus hochwertigem NITRUM Edelstahl Ergonomischer Griff aus eingespritztem Polypropylen für optimalen Komfort Farbkodierter Griff für bessere Hygiene je nach Lebensmitteltyp Hitzebeständig und antibakteriell Dieses Metzgermesser verbindet Robustheit mit Einhaltung europäischer Gesundheitsstandards und ist für den intensiven professionellen Gebrauch geeignet.