Kochmesser Arcos Farbe - Prof 292123 Edelstahl Nitrum Und Mango Ergonomische Blaue Polypropylenklinge Und 20 Cm Klinge, Vitrine

Allgemeine Beschreibung Das Kochmesser Arcos Farbe - Prof 292123 ist ein hochwertiges Küchenmesser mit einer 20 cm langen Klinge aus exklusivem Hochleistungs-Edelstahl NITRUM. Es wurde speziell für Profis entwickelt, die eine langlebige und zuverlässige Nutzung benötigen. Die ergonomische Form des mango-Griffs sorgt für Komfort und Sicherheit während des Schneidens. Die verschiedenen Farben der Messer ermöglichen eine bessere hygienische Kontrolle, indem sie die zu schneidenden Lebensmittel unterscheiden. Technische daten Klingenmaterial: Edelstahl NITRUM Klingenlänge: 20 cm Griffmaterial: Polypropylen (PP) Temperaturbeständigkeit: 120-130ºC Kompatibilität und Zubehör Farbkennzeichnung für Lebensmittel: Gelb (gekochte Lebensmittel), Rot (Fleisch), Blau (Fisch), Grün (Gemüse und Früchte), Braun (Gemüse), Weiß (Gebäck und Milchprodukte), Schwarz (Mehrzweck) Weitere Informationen Hygienischer Kunststoff mit guter Stoßfestigkeit Rutschfest und langlebig Die Verbindung zwischen Griff und Klinge ist durch einen Injektionsprozess dauerhaft gesichert