Reserva 2020 Protos

Reserva Protos 2020 — Tempranillo-Exzellenz aus Ribera del Duero

Kraftvolle Tempranillo-Aromen aus der renommierten Ribera del Duero: Der Reserva von Protos präsentiert sich im tiefen Rubinrot, geprägt von dunklen Beeren, feinen Vanillenoten und subtiler Würze. Das Zusammenspiel von kalk- und kieshaltigen Böden sowie sorgfältiger Weinbearbeitung verleiht ihm mineralische Eleganz, bemerkenswerte Tiefe und seidige Textur. Heiße Tage und kühle Nächte in der Region fördern ausdrucksvolle Frucht und harmonische Säure, während die Reifung in Edelstahltanks und hochwertigen Eichenfässern raffinierte Röstaromen, Würze und einen Hauch Zedernholz hervorbringt. Der lange Ausbau auf der Feinhefe schließt das sensorische Erlebnis mit Balance und Komplexität ab.

• Rebsorte: Tempranillo 100 Prozent
• Region: Ribera del Duero Spanien
• Jahrgang: 2020
• Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
• Boden: Kalkstein und Kies für mineralische Frische und Tiefe
• Ausbau: Gärung im Edelstahltank, Reifung in Eichenfässern, Lagerung auf Feinhefe
• Charakter: Kraftvoll strukturiert vielschichtig elegant mit animierender Säure
• Aromen: Brombeere schwarze Johannisbeere Vanille Röstaromen Würze Zedernholz dunkle Schokolade
• Kellerei: Protos
• Alkoholgehalt: 14 Prozent Volumen
• Auszeichnung: Berliner Wein Trophy Goldmedaille

Genuss-Tipp:
Serviertemperatur 16 Grad Celsius. Perfekt zu gegrilltem Barbecue-Steak Schmorgerichten mit Wild oder Rind sowie kräftigem Käse. Ideal für festliche Anlässe oder den besonderen Abend zu zweit.