Proyecto Zorzal Viña Zorzal Corral de los Altos 2024 - 75cl

Viña Zorzal Corral de los Altos ist ein Rotwein aus der DO Navarra, hergestellt von Bodegas Zorzal in Corella, Navarra. Gegründet im Jahr 1989 mit dem Ziel, autochthone Rebsorten der Region wiederzubeleben und mit der Philosophie, dass der Wein im Weinberg entsteht. Derzeit besitzen sie 40 Hektar eigene Weinberge in der Nähe der Gemeinde Fitero, wo das sanfte Relief eine kleine Oase zwischen den zahlreichen Weinbergen am unteren Ebro-Ufer bildet und so für zusätzliche Frische sorgt. 25 Hektar davon sind mit Garnacha bepflanzt, der Rest mit Graciano und Tempranillo sowie weißen Sorten wie der Garnacha Blanca. Der Garnacha-Weinberg für die Herstellung dieses Corral de los Altos liegt auf einem Plateau, das dem Cierzo-Wind ausgesetzt ist, auf steinigen Böden. Viña Zorzal Corral de los Altos wird in Betontanks vergoren, anschließend in Fässern zweiten Jahres umgefüllt, wo der biologische Säureabbau und die anschließende Reifung für ein Jahr stattfinden. Viña Zorzal Corral de los Altos ist ein Rotwein mit Persönlichkeit, duftig und frisch.