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Was wäre, wenn die Ribera del Duero nicht so ernst wäre, wie man sie darstellt? Es gibt Weine, die mit dem Etikett des Klassischen kommen, aber sobald man sie probiert, sind sie ein wenig aus dem Gleichgewicht, als ob sie sich entschieden hätten, sich nicht ganz so zu verhalten, wie man es erwartet. Fuentenebro entsteht genau dort, in dieser weniger feierlichen Version der Ribera del Duero, unter der Leitung von Bodegas Señorío de Nava. Alte Weinberge, verteilt zwischen Soria und Burgos, auf über 900 Metern Höhe, wo das Klima extremer ist und die Höhe die Tempranillo-Traube zwingt, sich zu verfeinern, ohne ihren Charakter zu verlieren. Es ist keine Ribera nach Lehrbuch, sondern eine Ribera mit eigenem Flair. Im Glas zeigt sich Fuentenebro direkt, mit saftigen roten Früchten und Tiefe, aber ohne Schwere. Es erscheinen sanfte Gewürznoten, ein Hauch von Stein und eine Frische, die ihn leicht bewegen lässt. Es ist einer dieser Rotweine, die nicht viel Erklärung benötigen: Sie treten sauber ein, mit Energie, und bleiben in einem sehr angenehmen Punkt zwischen Ernsthaftigkeit und Leichtigkeit. Fuentenebro ist ein Wein, der ohne Protokoll funktioniert, bei einem improvisierten Essen oder an einem langen Tisch, an dem niemand auf das Etikett achtet. Mehr Gespräch als Rede, mehr Genuss als Feierlichkeit.