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Der Cerro Añon Gran Reserva von Bodegas Olarra verbindet das Beste der Rioja-Region: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo und Graciano schaffen einen ausdrucksstarken Rotwein im klassischen Gran-Reserva-Stil. Sorgfältige Handlese und strenge Auswahl der Trauben spiegeln sich in einer vielschichtigen Aromatik wider – von roten und dunklen Früchten bis zu feinen Anklängen von Leder, Würze und Gewürzen.
Die mineralreichen, gut durchlüfteten Böden der Rioja liefern perfekte Bedingungen für eine langsame Reifung, die den Trauben Komplexität und Eleganz verleiht. Dank behutsamer Fermentation in Edelstahltanks bleiben Frische und Frucht erhalten. Ein langes Fasslager in amerikanischer und französischer Eiche bringt Noten von Vanille, Zedernholz und vollendet die seidige Textur. Das spiegelt sich im sanften, vielschichtigen Mundgefühl des Cerro Añon wider — ein Paradebeispiel für handwerkliche Präzision und zeitlose Eleganz aus traditionellen Weinbergen.
Genuss-Tipp: Der Cerro Añon Gran Reserva veredelt gegrilltes Rindfleisch, Schmorbraten mit Pilzen sowie Harzer Käse und dunkle Schokolade. Ideal serviert bei 16–18 Grad Celsius.
Allergene:enthält Sulfite