Ferrer Ceba Fosca - Karamellisierte Zwiebeln - 145g aus Spanien

Ceba fosca sind traditionelle, sehr langsam geschmorte und dadurch dunkel caramelisierte Zwiebeln (auf Katalanisch oft als ceba fosca caramel·litzada bezeichnet). Sie sind eine unverzichtbare Basis für viele klassische Saucen und Schmorgerichte der katalanischen Küche, wie zum Beispiel für ein authentisches Sofrito. Ungeöffnet ist keine Kühlung erforderlich, bitte zwischen 10 und 30°C lagern.