Perelada Stars Brut Nature Reserva 2023 - 75cl

Eine angesehene Veranstaltung, die Musik, Theater und zahlreiche multidisziplinäre Aufführungen in den Monaten Juli und August im Empordà (Katalonien) vereint, ist das Festival Castell de Peralada, das in einer unvergleichlichen Umgebung stattfindet. Mit einer reichen Geschichte und einer beeindruckenden architektonischen Schönheit bietet Castell de Peralada eine ideale Kulisse für dieses Festival, das sich nicht nur durch die Exzellenz seiner Produktionen auszeichnet, sondern auch durch seine Fähigkeit, in jeder Ausgabe Tradition und Innovation zu vereinen. Unter demselben Konzept kreiert Perelada, eine der 50 weltweit am meisten bewunderten Weinmarken laut dem renommierten Ranking The World's Most Admired Wine Brands 2024, einen Tributwein, gewidmet allen Künstlern, die Jahr für Jahr das Festival mit ihrer Anwesenheit ehren und dazu beitragen, die Essenz dieses hochkarätigen kulturellen Treffens lebendig zu halten. So präsentieren sie uns Perelada Stars Brut Nature Reserva, einen Schaumwein, der aus den drei typischen Rebsorten der DO Cava hergestellt wird; nämlich Macabeo, Parellada und Xarel·lo. Ausgewählte Trauben, entrappt und sanft gepresst, um die Gärung mit dem gewonnenen Most zu beginnen, der dann nach der Methode Champenoise eine zweite Gärung in der Flasche durchläuft, mit einer Mindestlagerzeit von 15 Monaten auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Mit Perelada Stars Brut Nature Reserva, einem frischen, weichen und trockenen Cava, stärkt dieses international renommierte Weingut nicht nur seine Verbindung zur Kunst und Kultur, sondern feiert auch das Talent und die Kreativität, die das Festival Castell de Peralada auszeichnen.