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Der Castillo de Albai Reserva von Pagos del Rey repräsentiert das Beste der Rioja-Region: Ein Rotwein aus 100% Tempranillo-Trauben, sorgfältig vinifiziert, um die für Rioja typischen Noten von reifen dunklen Beeren, Vanille und Gewürzen hervorzuheben. Das Zusammenspiel aus ausgewählten Trauben und traditioneller Maischegärung sorgt für eine bemerkenswerte Tanninstruktur und große Tiefe. Mindestens 18 Monate Reife in amerikanischen und französischen Eichenfässern verleihen dem Wein seine samtige Textur, dezente Röstaromen von Würze und Schokolade und einen langen, eleganten Nachhall. Die mineralischen Faktoren des Rioja-Terroirs spiegeln sich in seiner Balance zwischen Frucht und Würze wider und machen jeden Schluck zu einem ausdrucksvollen Erlebnis für anspruchsvolle Genießer.
Genuss-Tipp:
Servieren Sie den Castillo de Albai Reserva leicht temperiert bei 16–18°C. Perfekt zu gebratenem oder gegrilltem Rind, Lamm und Wild, kräftigen Saucen, würzigem Käse wie Manchego oder Cheddar und mediterranen Spezialitäten wie Paella oder Ratatouille.