Rioja Coto de Imaz Reserva DOCa 2021 El Coto de Rioja

Eleganz und Charakter aus der Rioja: Der Rioja Coto de Imaz Reserva DOCa 2021

Erleben Sie einen reinsortigen Tempranillo aus der renommierten Region Rioja, der die typische Stilistik eines Reserva perfekt widerspiegelt. Die Trauben stammen mehrheitlich von nährstoffreichen Lehmböden der Rioja Alta, ergänzt durch kalkhaltige Parzellen der Rioja Alavesa. Diese Bodenvielfalt, kombiniert mit einer sorgfältigen Vinifikation, prägt einen komplexen, kraftvoll-fruchtigen Rotwein mit feinen Röstaromen, intensiver Struktur und bemerkenswert seidigen Tanninen.

Nach behutsamer Handlese und sanfter Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein volle 16 bis 18 Monate in amerikanischen Barriques und ruht anschließend mindestens zwei Jahre auf der Flasche. Diese Reife gibt dem Rioja Coto de Imaz Reserva seine harmonische Balance, den zarten Vanilleton und die tiefgründigen Noten von dunkler Beerenfrucht, begleitet von rauchiger Würze und eleganter Länge im Nachhall.

• Jahrgang: 2021
• Rebsorte: 100 Prozent Tempranillo
• Region: Rioja Alta und Rioja Alavesa DOCa, Spanien
• Alkoholgehalt: 13.5 Prozent Vol.
• Farbe: Ziegelfarben mit orangen Reflexen
• Herstellung: Langzeit-Barriquereifung in amerikanischer Eiche
• Auszeichnungen: Goldmedaille Mundus Vini und Berlin Wine Trophy
• Kellerei: El Coto de Rioja

Genuss-Tipp: Ideal bei 16 bis 18 Grad Celsius zu Wild, Confit de Canard, gegrilltem roten Fleisch oder mildem Käse servieren. Das perfekte Zusammenspiel zwischen feiner Frucht und subtilem Holzeinsatz macht diesen Reserva zum vielseitigen Essensbegleiter.