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Die Destilerías Arehucas, seit 1884 auf Gran Canaria ansässig, stehen wie kaum eine andere Brennerei für Handwerkskunst, Tradition und eine tiefe Verbundenheit mit ihrer Heimat. Mit dem Arehucas Oloroso Sherry Cask Finish 2005 präsentieren sie eine streng limitierte Rarität, die die Wärme der kanarischen Sonne mit der Eleganz andalusischer Sherryfässer vereint. Dieser außergewöhnliche Rum reifte zunächst 18 Jahre in amerikanischer Weißeiche, bevor er für weitere 12 Monate ein exklusives Finish in Oloroso-Sherryfässern aus Jerez erhielt. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, ausdrucksstarker Rum mit bemerkenswerter Tiefe und Harmonie. Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Bernstein mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel von Vanille, getrockneten Früchten, Pflaumen, Feigen und feinen Nussnoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, komplex und ausgewogen, mit Anklängen von Karamell, leichtem Rauch, kandierten Früchten und eleganter Würze. Der Abgang ist lang, rund und samtig, getragen von einer perfekten Balance aus Süße und Fülle. Jede Flasche wird von Hand abgefüllt, einzeln nummeriert und ungefiltert belassen, um die gesamte aromatische Tiefe dieses Single Cask Rums zu bewahren. Ein echtes Sammlerstück, das die Seele kanarischer Destillierkunst widerspiegelt und Kenner wie Genießer gleichermaßen begeistert.