Cosme Palacios Glorioso Blanco Lias 2025 - 75cl

Es gibt Weine, die keinen besonderen Anlass benötigen, um den Tisch zu bereichern. Glorioso Blanco Lías gehört zu dieser Kategorie: ein frischer, angenehmer Weißwein aus der Rioja mit einem kleinen cremigen Akzent, der ein alltägliches Glas zu etwas Besonderem macht. Die Viura bringt Frucht, Blumen und Zitrusnoten ein; die Feinhefe verleiht Tiefe, ohne die Leichtigkeit zu nehmen. Seine Geschichte beginnt in Laguardia, im Herzen der Rioja Alavesa, wo Cosme Palacio seit 1894 Wein produziert. Don Cosme Palacio Bermejillo war einer jener Pioniere, die verstanden, dass der Wein auch nach vorne blicken kann, indem er das Wissen um den Weinberg mit neuen Arbeitsmethoden kombiniert. Mehr als ein Jahrhundert später ist diese Mischung aus Tradition und Neugierde weiterhin Teil der Identität des Weinguts. Dieser Weißwein wird aus Viura hergestellt und verbringt drei Monate auf der Feinhefe in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Ein Detail, das spürbar ist, ohne sich aufzudrängen: Neben den floralen und zitrischen Aromen erscheinen Erinnerungen an Gebäck und eine feine Holznote, während er am Gaumen eine sehr angenehme Kombination aus Frische und Cremigkeit bewahrt. Ein Wein, der einfach zu verstehen ist, aber dennoch einige Überraschungen bereithält. Vielleicht liegt darin sein Charme: Er ist einer jener Weißweine, die sowohl bei einem improvisierten Essen als auch an einem liebevoll gedeckten Tisch gleichermaßen gut funktionieren. Frisch, leicht zu genießen und mit genügend Persönlichkeit, dass das zweite Glas fast unbemerkt folgt. Ein kleiner alltäglicher Luxus aus der Rioja, der zeigt, dass man nicht auf einen großen Anlass warten muss, um eine gute Flasche zu öffnen.