Der Carlos I Imperial X.O. Solera Gran Reserva Brandy de Jerez ist ein hochwertiger spanischer Brandy de Jerez aus dem Hause Osborne, dessen Charakter von einer besonders langen Reifung geprägt wird. Für diese prestigeträchtige Abfüllung werden sorgfältig ausgewählte Brandy-Cuvées miteinander vereint, die mehr als 20 Jahre in den Lagerhäusern der Bodegas Osborne reifen. Dabei kommt das für Brandy de Jerez charakteristische Solera-Verfahren zum Einsatz, das Destillate unterschiedlicher Reifestufen miteinander verbindet und über die Jahre für einen harmonischen und komplexen Stil sorgt. Eine wesentliche Rolle spielen außerdem Fässer, die zuvor Oloroso und Amontillado Sherry enthielten und dem Brandy zusätzliche Tiefe sowie seinen typisch andalusischen Charakter verleihen. Mit 40 % wird der Carlos I Imperial XO in der 0,7 l Flasche inklusive Geschenkbox präsentiert und zählt zu den besonders lange gereiften Qualitäten innerhalb des Carlos-I-Sortiments. Die Kombination aus über 20 Jahre gereiften Brandy-Cuvées, traditionellem Solera-System und der Reifung in ehemaligen Sherryfässern steht im Mittelpunkt dieser Solera Gran Reserva. Hinter Carlos I steht das traditionsreiche spanische Unternehmen Osborne, dessen Geschichte bis ins Jahr 1772 zurückreicht und das eng mit der Wein- und Spirituosentradition Andalusiens verbunden ist. Durch seine lange Reifezeit, die aufwendige Assemblage und die hochwertige Geschenkverpackung eignet sich der Carlos I Imperial X.O. Brandy de Jerez sowohl für Kenner spanischer Brandys als auch als repräsentative Geschenkidee. Farbe: Dunkles Mahagoni mit warmen Reflexen. Nase: Elegant und ausgewogen mit Sherrynoten, feiner Vanille und würziger Eiche, begleitet von einem Hauch gebrannter Mandeln. Geschmack: Vollmundig und seidig mit Karamell, Tabak und Muskat, dazu intensive Trockenfrüchte und harmonisch eingebundene Sherry- und Eichenholznoten. Abgang: Lang anhaltend und elegant mit Feigen und Sultaninen, begleitet von feinen Nussnoten und gereifter Eichenwürze. Der Carlos I Imperial X.O. Solera Gran Reserva kommt am besten pur bei Zimmertemperatur in einem Brandyglas zur Geltung und eignet sich besonders als Digestif nach einem ausgedehnten Essen. Für eine kulinarische Begleitung bieten sich gereifter Hartkäse, geröstete Mandeln und Walnüsse sowie dunkle Schokolade an. Desserts mit Feigen, Rosinen oder Karamell greifen die charakteristischen Nuancen des Brandys ebenfalls sehr gut auf. Durch seine lange Reifung und die Geschenkbox ist er zudem eine passende Wahl für besondere Anlässe und als hochwertiges Geschenk für Brandy-Liebhaber.
