Celeste Tempranillo 2022 Miguel Torres

Celeste Tempranillo 2022 – Aus dem Herzen der Ribera del Duero

Der Celeste Tempranillo aus der renommierten Region Ribera del Duero vereint kompromisslose Rebsortenreinheit und handwerkliche Perfektion im Stil der berühmten spanischen Rotweine. 100% Tinto Fino (Tempranillo) verleihen diesem Wein eine vibrierend pfeffrige Würze und ausdrucksvolle, dunkle Frucht. Die mineralischen Böden des Duero-Tals bringen Struktur und Finesse, während der Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern gezielt reife Tannine und vielschichtige Aromen fördert. Die intensive Maischeführung und die Reifung auf der Feinhefe herausarbeiten subtile Nuancen und sorgen für ein elegantes, langanhaltendes Geschmackserlebnis.

• Rebsorte: 100% Tempranillo (Tinto Fino)
• Herkunft: Ribera del Duero, Spanien
• Jahrgang: 2022
• Kellerei: Torres
• Ausbau: 12 Monate in französischer und amerikanischer Eiche
• Alkoholgehalt: 14% Vol.
• Stilistik: Trocken, konzentriert, würzig, ausgewogene Tanninstruktur

Genuss-Tipp: Servieren Sie Celeste Tempranillo idealerweise bei 18 °C. Harmoniert exzellent mit herzhaften Fleischgerichten wie Lamm- und Rinderschmorbraten, Ochsenschwanz, Wild oder gegrillten Steaks. Auch pikantes Risotto, Pastakreationen mit geschmorten Auberginen, Kürbis oder Pilzen und gereifter Weichkäse (zum Beispiel Brie oder Camembert) begleiten diesen Wein auf höchstem Niveau.