Sangre de Toro 2024 Miguel Torres

Kraftvolle Aromen aus Katalonien – Sangre de Toro 2024

Sangre de Toro vereint 65% Garnacha und 35% Cariñena zu einem kraftvollen Rotwein aus Katalonien. Typisch für die Region besticht dieser Wein durch intensive Noten dunkler Waldbeeren und feiner Gewürze. Die kühle Vorvergärung der handverlesenen Trauben sorgt für ausdrucksstarke Fruchtaromen, während die Reife in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche samtige Tannine und strukturierte Tiefe verleiht. Das Zusammenspiel von Boden, Klima und der präzisen Weinbearbeitung bringt einen vollmundigen, harmonischen Rotwein hervor, der Ursprünglichkeit und Finesse auf elegante Weise verbindet.

• Rebsorte: Garnacha, Cariñena
• Jahrgang: 2024
• Kellerei: Torres
• Ausbau: 6 Monate in amerikanischer und französischer Eiche
• Stil: Vollmundig, kräftig, würzig
• Alkoholgehalt: 13% Vol

Genuss-Tipp: Sangre de Toro entfaltet sein Potenzial besonders zu gegrilltem oder kurz gebratenem Fleisch, Tapas, würziger Wurst, Pilzrisotto, pikanten Nudelgerichten oder gereiftem Hartkäse. Servieren Sie diesen spanischen Klassiker im Sommer leicht gekühlt bei ca. 15 °C.