Banda Azul Crianza 2023 Paternina

Banda Azul Crianza – Eleganz und Tiefe aus dem Herzen der Rioja

Der Banda Azul Crianza von Paternina zeigt eindrucksvoll das Potenzial der klassischen Rioja-Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Mazuelo. Im Jahrgang 2023 entwickeln diese Trauben, gewachsen auf kalk- und tonhaltigen Böden, ein markantes Zusammenspiel von Tiefe, Mineralität und Vielschichtigkeit. Der sorgfältige Ausbau vereint traditionelle Handarbeit mit moderner Präzision: Selektive Handlese, temperaturkontrollierte Gärung und längere Reife im Eichenfass formen einen ausgewogenen, fruchtbetonten Rotwein mit eleganter Struktur. Der kalkhaltige Boden bringt eine markante, feine Mineralität, die das dichte Aromenspektrum von dunklen Beeren, Vanille und sanfter Würze unterstreicht. Kühle Nächte und warme Tage im Rioja-Mikroklima fördern eine komplexe Reife und verleihen dem Banda Azul Crianza seine samtige Textur und anhaltende Frische.

• Rebsorten: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
• Anbaugebiet: Rioja, Spanien
• Jahrgang: 2023
• Kellerei: Paternina
• Boden: Kalk- und Tonböden für Mineralität und Struktur
• Weinbearbeitung: Selektive Handlese, temperaturkontrollierte Gärung, Reife in Edelstahltank & Eichenfass
• Farbe: Tiefes Rubinrot
• Stilistik: Vollmundig, harmonisch, elegant mit samtiger Textur
• Alkoholgehalt: 13 Prozent Volumen

Genuss-Tipp: Ideal bei 16–18 Grad Celsius zu Rind, Lamm, Ente oder Wild. Auch zu würzigen Eintöpfen, Schmorgerichten und gereiftem Manchego oder Parmesan ein charaktervoller Begleiter.