Beronia Mazuelo Reserva 2019 - 75cl

Im Französischen heißt diese berühmte Sorte Carignan, im Italienischen Carignano, im Englischen Carignane und im Spanischen Cariñena, die in der zentralen Iberischen Halbinsel jedoch Mazuela genannt wird. Eine Rebsorte aus heißen, trockenen Klimazonen, mit hohem Tanningehalt, hohem Säuregehalt und von dunkler Farbe. Doch trotz ihrer großen Beliebtheit ist sie eine Traube, die in der D.O.Ca. Rioja wegen ihres ungezähmten Charakters nur schwer in sortenreinen Weinen zu finden ist. Sie wird in der Regel als Ergänzung zur Sorte Tempranillo für die Herstellung von Weinen mit langer Reifezeit verwendet. Beronia, das 1973 gegründete Weingut im Herzen der Rioja Alta, zeigt uns, dass eine Rebsorte in den richtigen Händen zu großartigen Ergebnissen führen kann. Dies ist der Fall bei Beronia Mazuelo Reserva. Ein Wein, der ausschließlich aus der Rebsorte Mazuela hergestellt wird, mit einer langsamen Gärung bei kontrollierter Temperatur und regelmäßigem Umpumpen sowie einer Reifung von 26 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Somit ist Beronia Mazuelo Reserva der einzige 100%ige Mazuelo Reserva auf dem Markt. Ein Rioja-Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, der viel Potenzial bietet.