Rebsorten und Blend Die sorgfältig zusammengestellte Cuvée aus Corvina , Corvinone , Rondinella und Croatina sorgt für ein vielschichtiges Aromenspiel. Jede Sorte bringt typische Frucht- und Strukturkomponenten ein, sodass das Zusammenspiel für Tiefe und Balance im Glas sorgt. Appassimento und Konzentration Durch das traditionelle Appassimento, also die kontrollierte Trocknung der Trauben, entsteht erhöhte Konzentration an Aromen und Extrakt. Diese Technik bewirkt die charakteristische Dichte und den lang anhaltenden Nachklang, die Amarone-Weine auszeichnen. Körper und Reifepotenzial Der Wein zeigt einen vollen Körper und eine solide Tanninbasis, die, je nach Lagerung, weitere Feinheiten entwickeln kann. Für direkten Genuss ist er zugänglich; für Sammler bietet er Potenzial zur Reifung über mehrere Jahre. Verpackung und Geschenkoption Die Lieferung in Original-Holzkiste macht das Produkt zu einer hochwertigen Geschenkoption. Die Holzkiste schützt die Flasche und verleiht dem Präsent eine elegante, klassische Optik. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Angabe Art Rotwein Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata e Garantita Herkunft Italien Anbaugebiet Venetien Region Valpolicella Rebsorte Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2019 Alkoholgehalt 16,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 14 - 16 °C Speiseempfehlung Käse, dunkles Fleisch, Wild Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli S.Ag.S. - Viticoltori in Sirmione - Italia Allergene enthält Sulfite FAQ Welcher Jahrgang ist dieser Amarone? Der angegebene Jahrgang ist 2019 , wie auf der Flasche vermerkt. Dieser Jahrgang trägt die typische Aromatik und Struktur, die man von einem Amarone aus Valpolicella erwartet. Wie sollte der Wein serviert werden? Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 14–16 °C . Vor dem Servieren 30–60 Minuten an die Luft lassen oder kurz dekantieren, um das Bukett zu öffnen und die Aromen besser erlebbar zu machen. Zu welchen Gerichten passt dieser Amarone? Typische Begleiter sind gereifte Käse, geschmorte Rindgerichte, Lamm oder Wild. Die dichte Struktur harmoniert mit intensiven Saucen und kräftigen Gewürzen. Ist die Original-Holzkiste im Lieferumfang enthalten? Ja, dieses Angebot umfasst die Flasche in der Original-Holzkiste , die sich sowohl als Schutzverpackung wie auch als ansprechende Geschenkverpackung eignet.
