Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Rosé Extra Brut - Cà Dei Frati - 0.75L

Die Cuvée Rosé Extra Brut, ein Aushängeschild des Hauses Cà dei Frati, ist ein Schaumwein, der nach der Metodo Classico, der traditionellen Methode der zweiten Gärung in der Flasche, erzeugt wird. Das Ergebnis ist ein hochwertiger Spumante mit lebendiger, feiner Perlage und sehr niedrigem Restzuckergehalt. Aus den italienischen Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera bereitet, die in der Weinregion Lugana südlich des Gardasees wachsen, offenbart die Cuvée dei Frati Rosé von Beginn an ihr Potenzial. Passend zu seiner altrosa Robe zeigt sich die Nase elegant, mit salzigen Noten, die Aromen von kleinen roten Beeren, grünem Apfel, Aprikose und Weißdornblüten sowie eine rauchige Nuance freigeben. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort: rund, mit anhaltender Frucht. Eine lebendige, jodige und erfrischende Säure, typisch für die mineralischen Böden des großen Alpensees, trägt die feinen Bläschen und betont die Frische dieses Rosé-Schaumweins, der vom Aperitif bis zur Tafel ideal ist.