Capranera Aglianico 2023 San Salvatore

Capranera Aglianico 2023: Ausdrucksstarker Aglianico aus Kampanien

Der Capranera Aglianico 2023 von San Salvatore vereint die charakteristische Würze und Eleganz der Rebsorte Aglianico mit den besonderen Bedingungen der Region Kampanien. Diese Weinregion prägt das Profil: Mineralischer Untergrund verleiht Finesse und einen ausgewogenen Abgang, während die fein abgestimmte Weinbearbeitung die intensive Frucht und markante Tanninstruktur bewahrt. Dunkle Beeren, reife Kirsche und eine frische Säure bilden das sensorische Gerüst, das von Noten wie Pflaume und schwarzer Johannisbeere begleitet wird. Ein Hauch von Kräutern spiegelt das Terroir und die akkurate Vinifikation wider – der mineralische Boden fügt jedem Schluck eine elegante Komplexität hinzu.

• Rebsorte: 100 Prozent Aglianico
• Region: Kampanien, Italien
• Jahrgang: 2023
• Kellerei: San Salvatore
• Alkoholgehalt: 13.5 Prozent Vol.
• Farbe: Tiefes Rubinrot
• Sensorik: Dunkle Beeren, reife Kirsche, Pflaume, schwarze Johannisbeere, dezente Kräuter

Genuss-Tipp: Idealer Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Rind, Lamm und Ente. Für das optimale Genusserlebnis bei 16 bis 18 Grad Celsius servieren.