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Der „Zweitwein" der Tenuta di Trinoro, der IGT Toscana Le Cupole, ist eine der emblematischen Cuvées dieses renommierten Weinguts. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine perfekt ausgewogene Assemblage aus Merlot und Cabernet Franc aus. Sie steuert die für diese Rebsorten charakteristische seidige Textur und das lebhafte Bouquet bei. Sie wird durch 14 % Cabernet Sauvignon und 6 % Petit Verdot ergänzt. Die verschiedenen Parzellen werden separat vinifiziert und zunächst acht Monate in Barriques, anschließend ein Jahr lang in Betontanks ausgebaut. Zusammen ergeben sie eine Cuvée von großer Eleganz. In der Nase entfalten sich Noten von reifen Früchten, Kirschen und Sauerkirschen, untermalt von Gewürznoten. Insgesamt ist der Mund aromatisch, lebhaft, trocken und warm, mit festen Tanninen und einem angenehm duftenden, geschmeidigen und lang anhaltenden Abgang. Ganz im Stil der Super-Toskaner ist der Le Cupole ein unwiderstehlicher Wein mit „einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis, das weit über seine Kategorie hinausgeht“. Monica Larner – The Wine Advocate