Masello Aglianico 2024 - Tagaro - Puglia - Rotwein - 0.75L

Dieser Aglianico stammt von kalkhaltigen Lehmböden in Apulien und bringt eine gut gemeisterte Facette dieser Rebsorte zum Ausdruck, die für ihre Struktur berühmt ist. Die 15 bis 20 Jahre alten Rebstöcke bringen konzentrierte Trauben hervor. Sie werden mit Präzision bearbeitet, um sowohl Intensität als auch Klarheit zu bewahren. Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahltanks wird der Wein kurzzeitig in französischem Eichenholz ausgebaut. Dieses verleiht Struktur, ohne die Frucht zu dominieren. Die Nase ist ausdrucksstark mit Noten von roten und schwarzen Früchten, unterstrichen von würzigen Aromen. Im Mund ist der Körper vollmundig mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen. Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren klingen in einem ausgewogenen Abgang nach. Der lange, leicht würzige Abgang hinterlässt einen Eindruck von Wärme und mediterraner Eleganz.