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Der Sei Caselle Negroamaro Puglia IGP 2024 von Tagaro präsentiert die kraftvolle Ausdrucksstärke der Rebsorte Negroamaro aus der Region Puglia. Dank kalkhaltiger Böden und eines mediterranen Klimas mit warmen Tagen und kühlen Nächten reifen die Trauben optimal und entwickeln ihre charakteristische Tiefe, intensive Frucht und elegante Würze. Das sanfte Mikroklima und stetige Meeresbrisen bewirken eine ausgewogene Säurestruktur sowie besondere Frische. Sorgfältige Handlese und kontrollierte Edelstahlausbau bewahren die komplexe Aromatik und unterstreichen die handswerkliche Präzision, für welche das Weingut Tagaro steht. Das Resultat ist ein rubinroter Rotwein mit intensiven Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen und feiner Mineralität – ein authentisches Geschmackserlebnis Apuliens im Glas.
Genuss-Tipp:
Serviertemperatur: 16–18 °C. Passt perfekt zu Steak vom Grill mit Rosmarinkartoffeln, Risotto mit Pilzen und Trüffelöl oder geschmorter Lammkeule mit Kräutern. Idealer Begleiter für gesellige Abende und mediterrane Genussmomente.